새치 썸네일형 리스트형 참치(다랑어)의 종류와 부위 그리고 효능 ■ 참치 종류 우리나라는 참치, 일본은 마구로, 영어권은 튜나라고 불리는 이녀석은다랑어, 새치류를 통틀어 말한다. 참치라는게 한 어종을 생각하는데그 안에서도 생김새나 사이즈가 모두 다르게세부적으로 나누어져 있다. 참다랑어혼마구로 / 블루핀튜나참치 중에서 가장 크고 등은 청흑, 배는 은백색이다.가장 비싸고 제일 좋은 어종!참치집에서 비싼걸 코스를 먹어야 나오고..무한리필집에선 찾아볼 수 없다. 눈다랑어메바치 마구로 / 빅아이참치 서열 중 참다랑어 다음인 눈다랑어.눈이 커서 '빅아이'라고도 한다초밥집, 마트 등에서 가장 흔히 볼수 있는대중적인 참치회라고 한다. 황다랑어키하다 마구로 / 옐로핀튜나횟감으로는 저렴하고 통조림으로는 고급이란다. 가다랑어가쯔오 / 스킵잭튜나, 보니토참치 캔 대부분이 가다랑어.가쓰오부.. 더보기 이전 1 다음
