카테킨 썸네일형 리스트형 티백 녹차 맛있게 즐기기!! 보통 녹차를 마실때 '다기' 또는 '잎녹차'가 아니면 녹차를 즐길수 없다고 하는 사람들이 있다. 일상생활에서 간단히 즐길수 있게 나온 제품중에 티백녹차가 있는데, 티백녹차는 간단하면서 쉽게 녹차를 즐길수 있다. 많은 사람들이 녹차를 싫어하는 이유 중에 하나는 떫고 써서 싫어한다고 한다.녹차 티백 맛있게 마시기 위한 방법으로는~ 1)뜨거운물을 컵의 4/6정도로 따라준다. 티백을 컵에 미리 넣지 않는다.2)물에 입술이 닿았을때 '살짝 뜨겁다' 라고 느낄때 까지 차가운물을 조금씩 부어준다.3)티백녹차를 넣어주고, 곧바로 5~7번정도 흔들어주던가, 넣었다 뺐다 하고 티백 제거 (색깔이 녹색에서 약간 노르스름 할때가 쓴맛도 없고 감칠맛이랑 향이 제일 살아남)4)향을 느끼면서 마신다. 녹차를 우려내고 늦게 마실 경.. 더보기 '폴리페놀' 효능과 대표적인 종류 폴리페놀 효능은 무엇일까? 폴리페놀이란, 식물이 자외선·활성산소·포식자로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어낸 일종의 방어물질을 통칭한다. 검은 콩의 검은 색소(안토시아닌), 녹차의 떫은 맛을 내는 성분(카테킨) 등 각 식물체마다 만들어내는 폴리페놀의 종류는 다양하며, 지금까지 알려진 종류만 자그마치 수천 가지가 넘는다. 그렇다면 폴리페놀은 무엇일까요? 이는 우리 몸에 있는 활성산소를 해가 없는 물질로 바꾸어주는 항산화물질 중 하나로, 폴리페놀은 활성산소에 의한 세포 손상방지, 항암효과, 혈액순환 원활, 심장질환 예방 효과는 물론 항염증 작용과 피부노화도 예방해주는 효과를 가지고 있다. 우리는 식물을 섭취하면서 자연스레 이 폴리페놀 성분도 함께 섭취하게 된다. 그런데 식물들이 그들 스스로를 방어하기 위해 .. 더보기 이전 1 다음
