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세계 미식가들의 `바이블`로 불리는 미쉐린 가이드가 올해 3번째로 발표하는 `미쉐린 가이드 서울 2019` 발표를 일주일 앞두고 새로운 빕 구르망 레스토랑 명단을 11일 공개했다. 빕 구르망은 서울시내에서 평균 3만5000원 이하로 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미한다. 1인당 평균 10만원이 넘는 파인다이닝 중심인 미쉐린 스타와 달리 빕 구르망은 좀 더 일반인이 자주 찾는 `맛집`에 가깝다.
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