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알쓸신잡2 - 목포,진도 여행(3/10) 유시민 작가는 2014년의 '세월호 사고'를 언급하며 "모두에게 너무 가슴아픈 사고가 됐다. 때문에 관광버스도 진도로는 잘 안 온다. 그런 아픔에 대해 진도 사람들은 더 아픈 사람들이 있음을 알기에 말하지 못한다"면서 "하지만 진도는 정말 좋은 곳이다. 진도대교와 팽목항을 아픔으로만 기억할 필요는 없다"고 강조했다. 만약에 목포에 간다면 점심은 무조건 유시민 작가께서 강추한 순댓국집에서 꼭 먹보고 싶다.만드는 과정샷도 보여주는데 정말 맛있어 보였다.'목포에서 진도가는 길에 있는 순댓국집' 상호: 신창손순대국밥전화번호 : 061-537-3388 "국밥은 한국 특유의 음식이자 식사법"이라고 강조하는 한편 독일의 '아인토프'라는 냄비 요리를 비슷한 예로 제시하며 "우리의 평화로운 일상이 깨어질 때 그 슬픔을 .. 더보기
와인잔 명칭과 와인 예절 와인에 관심을 두기 시작한 분들이 가장 궁금해하는 것 중의 하나가 바로, 와인 예절에 관한 것이다. 예를 들어, 와인 잔은 어디를 잡아야 하는지, 와인을 받을 때 소주잔으로 받듯 와인잔을 들어야 하는지 등이다. 물론 집에서 편하게 마시거나 친구들과 부담 없는 와인 모임이라면 별 상관이 없겠지만, 비즈니스나 직장 상사와 함께하는 격식을 요구하는 자리라면 예절을 지키는 것이 중요하기 때문이다. 와인 예절 때문에 편하게 마시는 맥주나 소주가 좋다는 분들이 많지만 그래도 와인은 그 예절을 지키고 마실 만한 충분한 매력이 있다. 이번 기회에 함께 알아보고 어떤 자리에 가서든 당당하고 즐겁게 그 자리를 즐겼으면 하는 바람으로 간단하게나마 와인 마실 때의 예절에 대해 알려드리고자 한다. ✔ 와인 마실 때의 예절 알기.. 더보기
미세먼지 전용 마스크 필 착용-KF 란 무엇? 미세먼지가 극심한 요즘, 미세먼지에 대처할 수 있는 방안은 마스크 착용 외엔 없다. 때에 맞춰 출시된 수많은 마스크 중에서 반드시 확인해야할 사항이 있다. 바로 KF 마크. KF(Korea Filter)는 미세먼지 입자 차단 성능을 나타내는 식약청 기준의 지수 ▶ ‘KF80’은 평균 0.6㎛ 크기의 미세입자를 80%이상 걸러냄 - 황사용 ▶ ‘KF94’은 평균 0.4㎛ 크기의 미세입자를 94%이상 걸러냄 - 황사/방역용 ▶ ‘KF99’는 평균 0.4㎛ 크기의 미세입자를 99%이상 걸러냄 - 황사/방역용 또한 일회용 마스크는 세탁 또는 재사용을 하지 않는 것이 좋다. 숫자가 높을수록 차단 성능은 뛰어나지만, 개인에 따라 호흡이 불편할 수 있으니 고려하여 선택해야 한다. 올바른 사용법으로는 다음과 같다. 1.. 더보기
'폴리페놀' 효능과 대표적인 종류 폴리페놀 효능은 무엇일까? 폴리페놀이란, 식물이 자외선·활성산소·포식자로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어낸 일종의 방어물질을 통칭한다. 검은 콩의 검은 색소(안토시아닌), 녹차의 떫은 맛을 내는 성분(카테킨) 등 각 식물체마다 만들어내는 폴리페놀의 종류는 다양하며, 지금까지 알려진 종류만 자그마치 수천 가지가 넘는다. 그렇다면 폴리페놀은 무엇일까요? 이는 우리 몸에 있는 활성산소를 해가 없는 물질로 바꾸어주는 항산화물질 중 하나로, 폴리페놀은 활성산소에 의한 세포 손상방지, 항암효과, 혈액순환 원활, 심장질환 예방 효과는 물론 항염증 작용과 피부노화도 예방해주는 효과를 가지고 있다. 우리는 식물을 섭취하면서 자연스레 이 폴리페놀 성분도 함께 섭취하게 된다. 그런데 식물들이 그들 스스로를 방어하기 위해 .. 더보기
알쓸신잡2 - 영월 여행(2/10) 영월 가볼만한곳 - 김삿갓문학관, 청령포, 고씨동굴 , 동원탄좌건물, 부석사 등 영월은 가본 기억이 없는데 유시민 작가의 마지막 부분 내용을 보고 한 번 가보고 싶다는 생각이 들었다. 단종의 유배지!!관광지로서는 꽤 운치 있고 멋진 곳이지만, 슬픈 역사의 현장이였다. 서울대 관악캠퍼스가 원래는 골프장이어다고 한다.독재정권하에서는 이런것이 가능했던 것 같다. 어린이 대공원도 마찬가지로 골프장이었는데... 공원으로 조성하려고 다른곳으로 강제 이전시켰다고 한다. 왜 김삿갓이 삿갓을 쓰고 방랑시인 됐을까? 김삿갓이 왜 삿갓을 쓰고 방랑을 했는가에 대한 두가지 이야기를 풀어 놓는데~'아침 드라마'와 '칸영화제' 스토리라고 구분 짓는 유희열의 센스!! 두번째 나온 장소는 2004년에 페쇄된 동원탄좌 탄광!!박물관이.. 더보기
건강을 위협하는 미세먼지 - 미세먼지란? 옛날에는 목이 마를 때 '눈'도 먹었다고 어른들이 말한다. 하지만 이도 옛말. 요즘은 연인들은 눈이 오면 우산을 편다. 중국발 미세먼지 때문이다. 함박눈의 산성도는 pH 4 정도만 되어도 신김치 수준이고 깨끗한 눈보다 산성도가 25배 높은 수치다. 중국발 미세먼지의 습격 희뿌연 하늘의 정체는 미세먼지. 황산화물, 질소산화물 등의 유해성분이 대부분이고 카드뮴, 납과 같은 중금속이 섞여 있다. 이것은 자동차 매연, 난방기구, 공장 가동을 통해 석탄이나 석유와 같은 화석연료가 탈 때 나온다. 중국의 산업화가 가속화되면서 석탄 사용량이 급증하면서 이러한 유해물질들이 우리나라로 이동해 온다. 중국통계연보(2011)에 따르면 중국의 석탄 의존율은 70%를 넘어섰다. 게다가 겨울이 되면서 석탄 사용량이 더 늘었고 미.. 더보기
마인드맵(MIND MAP) 이란? - 작성을 위한 7대 원칙 마인드맵이란?공부와 업무에 적용할 수 있는 기술 혹은 기법으로는 "마인드맵(MIND MAP)"이라는 것이 있다. 자신이 여태까지 배웠던 내용이나 진행 사항등을 바탕으로 마치 지도를 그리듯이, 백지에 하나씩 그 내용을 채워나가는 기법을 가리킨다. 이것저것 적어두면서, 유사한 것은 유사한 것끼리 모아서 가지를 쳐나가면서 마치 "나뭇가지"가 뻗어나가듯이 생각의 꼬리를 이어나가는 기법이다. "마인드맵은 누가 만들었을까?" 이러한 마인드맵의 이론은 영국의 전직 언론인인 '토니 부잔'이 주장했다고 한다. 그는 성공의 비결로 기록하는 습관을 가지는 것의 중요성에 대해서 역설했는데, 그로 인해서 이 이론은 한 때 유럽에서 선풍적인 인기를 끌기도 했다. 기록의 중요성을 역설한 이유는 간단했다. 바로 기록하면 시야가 넓어.. 더보기
'애플' 아이폰 배터리, 무상 교체 대상 및 기간은? 애플이 배터리 성능을 고의로 떨어뜨린데 대해 공식 사과한 가운데, 국내 아이폰 배터리 교체 작업이 시작됐다. 하지만 사전 공지 없이 시작되며 일부 이용자들이 혼란을 겪고 있다. 애플에 따르면, 아이폰 배터리 교체 가능한 기간은 2018년 1월 초부터 12월 말까지다. 배터리 교체가 가능한 대상은 보증기간(1년, 활성화 기준)이 지난 아이폰6 이상 제품이다. 6, 6+, 6s, 6s+, 7, ,7+, SE이 해당된다. 지난해 11월 출시된 8, 8+, x는 2017년 활성화(개통·와이파이 연결 등)했으면 교체가 가능하다. 배터리 상태 진단 결과와 관계없이 교체할 수 있다. 액정이 파손된 경우 수리가 예외적으로 교체가 거부될 수 있다. 해외 직구 제품의 경우 국내 판매 제품과 모델명이 같으면 수리 대상이지만.. 더보기