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돌아온 서울밤도깨비야시장! 일정·장소 등 총정리 서울밤도깨비야시장 지난해 494만 명의 발길을 사로잡은 ‘서울밤도깨비’가 돌아옵니다. 서울시는 시민들에게 큰 사랑을 받고 있는 밤도깨비야시장을 올해부터 기존 5개소에서 6개소로 확대 운영하기로 했습니다. 여의도, 반포, DDP 야시장은 오는 30일에, 청계천, 문화비축기지 야시장은 3월 31일에 개장합니다. 청계광장은 5월에 개장하며, 시즌마켓으로 운영될 예정입니다. 서울 밤을 야(夜)심차게 꾸며줄 밤도깨비야시장! ‘내 손안에 서울’이 각 야시장별 일정과 프로그램 등을 정리했으니 놓치지 마시고 확인하세요! 올해 서울밤도깨비야시장은 작년 많은 사랑을 받았던 ①여의도한강공원(물빛광장) ②반포한강공원(달빛광장) ③동대문디자인프라자(팔거리광장) ④청계천(모전교~광교)과 작년에 시범 운영한 바 있는 ⑤문화비축기지.. 더보기
'현미 vs. 백미'란? 현미의 효능 알고 먹자!! 현미의 효능 알고 드세요. 현미와 백미는 모두 벼에서 얻어집니다. 현미는 벼에서 왕겨를 제거한 것을 말하며, 현미에서 쌀겨와 쌀눈을 제거하고 배유만을 남겨둔 것을 백미라고 합니다. 맛과 식감은 백미가 조금 더 좋은 편이지만, 영양적인 면으로는 쌀겨와 쌀눈을 제거하지 않은 현미가 더 우수합니다. 쌀은 우리가 매일같이 먹는 주식이기 때문에, 건강을 생각한다면 하루 한두 끼 정도는 백미 대신 현미로 밥을 지어먹거나 백미와 현미를 혼합하여 먹는 것이 좋습니다. 1. 비타민과 미네랄이 풍부하다 현미는 백미보다 비타민과 미네랄의 함량이 높습니다. 비타민B1은 2.5배, 비타민B2는 2배, 비타민B3는 3배, 비타민E는 4배 이상 들어있으며, 칼슘, 인, 철, 칼륨 등의 미네랄도 2배 이상 함유되어 있죠. 현미가 백.. 더보기
‘좌뇌형과 우뇌형’, 과연 사실일까? 인터넷을 둘러보다 보면 심심찮게 ‘좌뇌형’과 ‘우뇌형’을 구분하는 글이나 콘텐츠가 보인다. 누구나 한 번쯤은 이런 테스트를 해봤을 것이다. 그렇다면 좌뇌형 우뇌형 구분은 사실일까? 정답은 ‘아니다’ 이다. 그렇다면 왜 이런 잘못된 정보가 널리 퍼진 것일까? 1970년대, Roger W. Sperry 박사는 뇌에 대한 혁명적인 연구를 남겼다. 칼텍에서 교수를 지냈고 1981년 노벨상을 탄 인지과학의 아버지다. 그는 연구를 통해 좌뇌와 우뇌를 연결하는 뇌량을 발견했다. 또 좌뇌와 우뇌의 연결이 끊긴 환자가 특정 기능을 잘 사용하지 못한다는 것을 발견했다. 예를 들어 환자들은 우뇌에 위치한 기억들은 이름을 잘 기억하지 못했다. 그래서 좌뇌가 언어 능력을 관장한다는 가설을 세웠다. ‘좌뇌, 우뇌 구분’ 가설의 .. 더보기
소고기/돼지고기 부위별 명칭 정리 사람마다 소고기를 좋아하는 사람이 있고, 돼지고기를 좋아하는 사람이 있다. 소고기 돼지고기 부위별 명칭에 대해서 알고 접하게 되면 더 깊고 의미 있는 맛(?)이 되지 않을까 생각해 본다.먼저 소고기 부위별 명칭에 대해서 살펴보면~ 1) 양지 : 목 부분 살로서 육질이 질겨서 오랜 시간 끓여서 국거리로 많이 이용하는 부위 2) 사태 : 다리 부분의 살로 힘줄이 많고 지방이 적어서 질기지만 장시간 가열하면 연해지기 때문에 찜으로 주로 이용 3) 등심 : 소의 목에서 허리까지 이어지는 살로 살코기가 많으면서 사이사이에 지방이 있어서 불고기나 스테이크 용으로 이용 4) 안심 : 채끝살 안쪽에 붙어있는 살로 양이 적지만 살이 연하고 지방이 살코기 사이에 있어서 불고기나 소금구이, 스테이크 등에 이용 5) 갈비 :.. 더보기
참치(다랑어)의 종류와 부위 그리고 효능 ■ 참치 종류 우리나라는 참치, 일본은 마구로, 영어권은 튜나라고 불리는 이녀석은다랑어, 새치류를 통틀어 말한다. 참치라는게 한 어종을 생각하는데그 안에서도 생김새나 사이즈가 모두 다르게세부적으로 나누어져 있다. 참다랑어혼마구로 / 블루핀튜나참치 중에서 가장 크고 등은 청흑, 배는 은백색이다.가장 비싸고 제일 좋은 어종!참치집에서 비싼걸 코스를 먹어야 나오고..무한리필집에선 찾아볼 수 없다. 눈다랑어메바치 마구로 / 빅아이참치 서열 중 참다랑어 다음인 눈다랑어.눈이 커서 '빅아이'라고도 한다초밥집, 마트 등에서 가장 흔히 볼수 있는대중적인 참치회라고 한다. 황다랑어키하다 마구로 / 옐로핀튜나횟감으로는 저렴하고 통조림으로는 고급이란다. 가다랑어가쯔오 / 스킵잭튜나, 보니토참치 캔 대부분이 가다랑어.가쓰오부.. 더보기
[24절기] 춘분 음식과 풍습 춘분 (春分)24절기의 네 번째 절기. 춘분(春分)은 경칩(驚蟄)과 청명(淸明)의 중간에 드는 절기로 양력 3월 21일 전후, 음력 2월 무렵에 든다. 이날 태양이 남쪽에서 북쪽으로 향하여 적도를 통과하는 점, 곧 황도(黃道)와 적도(赤道)가 교차하는 점인 춘분점(春分點)에 이르렀을 때, 태양의 중심이 적도(赤道) 위를 똑바로 비추어, 양(陽)이 정동(正東)에 음(陰)이 정서(正西)에 있으므로 춘분이라 한다. 이날은 음양이 서로 반인만큼 낮과 밤의 길이가 같고 추위와 더위가 같다. 이 절기를 전후하여 농가에서는 봄보리를 갈고 춘경(春耕)을 하며 담도 고치고 들나물을 캐어먹는다. 우리가 매일 아침어떤 옷차림으로 집을 나서야 할지수시로 날씨를 확인하는 것처럼예부터 우리 선조들은 24절기를 관찰하고그에 맞추어.. 더보기
2018년 벚꽃 개화시기 & 지역별 봄꽃 축제 일정 날이 따뜻해 지면서 '봄'을 온전히 느낄 수 있다는 것 만으로도 우리나라 사람들은 참 좋은 환경에 있는것 같다. 2018 벚꽃 개화시기 알아보면서 지역별 봄꽃축제 일정도 함께 알아보고자 한다. 2018 벚꽃 개화시기 우리나라에서 가장 먼저 벚꽃이 개화하는 곳은 제주도이며, 3월 20일에 개화 예정이다. ■ 서울에서 만나는 벚꽃 명소 서울 벚꽃명소 1. 잠실 석촌호수 잠실쪽에 위치해 있는 석촌호수.벚꽃 시즌이면 커플들고 벚꽃을 보러 온 가족 등 인파로 북적이는 대표적인 명소!동호, 서호 두 개의 호수로 나누어진 석촌호수는 가장자리를 따라 핀 벚꽃 덕에 벚꽃과 함께 아름다운 호수도 함께 조망할 수 있다. 서울 벚꽃명소 2. 중랑천 장안 벚꽃로 중랑천을 따라 걸으면서 가로수에 핀 벚꽃을 조망할 수 있는 깜짝 .. 더보기
청년내일채움공제 자격&신청방법 확인! 청년내일채움공제!!청년내일채움공제 자격조건, 신청방법 소개한다. 그리고 취준생 입장에서 조심해야 할 부분도 참고하기 하면 좋겠다. ■ 청년내일채움공제란? 가장 먼저 청년내일채움공제란, 중소, 중견기업에 정규직으로 취업한 청년들의 장기근속을 위하여 고용노동부와 중소벤처기업부가 공동으로 운영하는 사업다. 청년, 기업, 정부가 공동으로 공제금을 적립하여 2년간 근속한 청년에게 성과보상금 형태로 1600만원(+이자)의 만기공제금을 지급한다. ■ 청년내일채움공제 자격 다음으로 청년내일채움공제 자격을 살펴보면, 청년의 경우, 만 15세 이상 34세 이하여야한다. 그리고 중소 중견 기업에 정규직으로 취업한 청년이여야 지원 가능하다. 그리고 기업의 조건은 다음과 같다. 고용보험 피보험자수 5인이상 중소, 중견기업이여야.. 더보기

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